サイトマップ サイトマップ COTO京都金閣寺|京都府京都市北区


<料理宿>
阿知須温泉 てしま旅館|山口県山口市阿知須
阿知須温泉


てしま旅館の宿泊詳細


てしま旅館の中庭で始まる
保護猫活動「猫庭」
猫のための猫庭あります
全国屈指の料理宿を気軽に
鄙びた旅館の隠れた美食をご堪能下さい
山口は何もないだけに、瀬戸内海と
日本海に囲まれおいしい食材がもりだくさん
山口の旬と世界の食材を融合した
現代スタイルの創作懐石は
美食の小宿として高い評価を頂いています。

猫庭支援プラン/長州ほほえみ会席
こちらのプランでは売上の一部を
猫庭運営費用に使用させていただきます。
※用途は保護猫のご飯、トイレ砂、医療費となります
お土産に「猫庭温泉タオル」
「ポストカード」をプレゼント!
【夕食】
・カルパッチョをミニお造りに変更いたします。
・当館人気の「天然のぴちぴち活き車エビのお造り」
○献立一例
季節のポタージュ、季節の長州味5種
旬魚のミニお造り&車海老のお造り
蒸し物、お口直し、高森牛すき焼
長州釜飯、デザート
【朝食】
萩のかれい、極上焼きのりの炙り
こだわり卵、ご飯(蒟蒻米)
天然温泉どうふ、発芽玄米味噌汁、漬物
心から美味しく、
山口に来て良かった・・・
と思っていただく。それが私たちの思いです。
そして、私たちは健康への配慮を欠かしていません。
『こだわり調味料』
上白糖は使用しない・・・
○甘さのこだわり。
料理に上白糖は使いません。
基本は、オーガニック甜菜糖
キビ糖を使用しています。
○出汁のこだわり。
「てしま旅館の出汁」百のだし。
100種類の素材を集めて作った
当館オリジナルの出汁です。
○味噌のこだわり
山口県の老舗の味噌蔵「光浦醸造」
特注で作ってもらっている「発芽玄米みそ」
発芽する際に発生するアミノ酸が
体を元気にしてくれます。
○天然醸造醤油
山口の老舗醤油醸造 マルクワ醤油の醤油は
山口県産丸大豆しょうゆを使用した
天然醸造・杉樽仕込みです。
お刺身には、さらに隠し味を入れて(砂糖不使用)
刺身の美味しさを一層ひい立たせます。
○錦の蒟蒻粒
当館のご飯はには、山口県錦町の清流と蒟蒻を
特殊製法で仕上げた、蒟蒻粒を使用しています。
美味しいさそのままなのに、糖質50%。
見えないところで、一つ一つの素材と調味料と向き合い
美味しく、健康的な料理を作ってお待ちしております。

猫庭御膳プラン
てしま旅館の中庭で始まる保護猫活動「猫庭」。
その猫庭を眺め寛ぐことが出来る
リーズナブルなプランです。
通常の会席コースではありません。
季節の釜飯がメインの御膳形式となっております。
お食事のあとは、温泉に浸かり、ロビーで
猫庭を眺めながらお過ごしくださいませ。
心から美味しいく
山口に来て良かった・・・
と思っていただく。それが私たちの思いです。
そして、私たちは健康への配慮を欠かしていません。
『こだわり調味料』
上白糖は使用しない・・・
★甘さのこだわり
料理に上白糖は使いません。
基本は、オーガニック甜菜糖
キビ糖を使用しています。
★出汁のこだわり
クイーンズ伊勢丹でも定番導入となった
「てしま旅館の出汁」百のだし。
100種類の素材を集めて作った
当館オリジナルの出汁です。
★味噌のこだわり
山口県の老舗の味噌蔵「光浦醸造」
特注で作ってもらっている「発芽玄米みそ」
発芽する際に発生するアミノ酸が
体を元気にしてくれます。
★天然醸造醤油
山口の老舗醤油醸造 マルクワ醤油の醤油は
山口県産丸大豆しょうゆを使用した
天然醸造・杉樽仕込みです。
お刺身には、さらに隠し味を入れて(砂糖不使用)
刺身の美味しさを一層ひい立たせます。
★錦の蒟蒻粒
当館のご飯はには、山口県錦町の清流と蒟蒻を
特殊製法で仕上げた、蒟蒻粒を使用しています。
美味しいさそのままなのに、糖質50%。
食後の胃もたれと回避と
食物繊維で快腸へのおもてなし。
見えないところで、一つ一つの素材と
調味料と向き合い美味しく
健康的な料理を作ってお待ちしております。
【夕食】
小鉢、カンタッキー(手羽3本)
お刺身、季節の釜飯、他
【朝食】
干物の炙り、極上焼きのりの炙り
こだわり卵、ご飯(蒟蒻米)
天然温泉どうふ、発芽玄米味噌汁、漬物

【アクセス】
てしま旅館
阿知須温泉
山口県山口市阿知須7418−8
【JR】新山口駅下車
【飛行機】宇部空港
ともにタクシーで20分
送迎もあります。(要予約)

宿泊プランの詳細・ご予約はこちらから


  サイトマップ サイトマップ COTO京都金閣寺|京都府京都市北区


<料理宿>
久家旅館|和歌山県日高郡由良町小引

久家旅館の宿泊詳細


本クエ、伊勢海老が堪能できる宿
他各種活魚料理用意できます
海の幸と渡船が自慢の宿。
海が目の前なので
釣りのお客様が多く来られます。
旦那・女将共にとても気さくで
アットホームな温かいおもてなしも魅力

舟盛り付き会席/旨いもの食べつくしプラン
海の幸三昧!贅沢に舟盛りを堪能
スタンダード会席に舟盛りを
お付けしたボリュームアップコース♪
朝早く水揚げされた獲れたての
地魚をふんだんに使用した満足コースです。
魚介の鮮度と質に自信あり!
地元の港に揚がった新鮮な
海の幸をたっぷりとご堪能ください。
メインの舟盛りはご人数に
合わせてご用意させていただきます。
◆夕食
本日の煮魚もしくは焼き魚/活け造り三種/活魚の舟盛
天ぷら/手作り胡麻豆腐/旬魚の小鍋/牡蠣グラタン
蕪蒸し/茶碗蒸し/ご飯/香物
◆朝食
日替わり小鉢/煮物/卵料理/焼魚
おひたし/冷奴/ご飯/味噌汁/香物
◆お部屋
昔ながらの純和室客室です。
お部屋はご予約人数に
合わせてご用意させて頂きます。
◆お風呂
男女別の浴室がございます。温泉ではございません。
ドライヤーは脱衣所の備え付けの物をご利用下さい。
◆アメニティ
ハンドタオル、リンスインシャンプー
ボディーソープ、浴衣、歯磨きセット
※バスタオルはご持参ください。

伊勢海老姿造付き/旨味を楽しむ贅沢会席
大人気!伊勢海老の姿造りと海の幸会席
スタンダード会席に伊勢海老を1匹使った
姿造りをお付けしたボリュームアップコース♪
伊勢海老の上品な甘さとぷりっとした食感
美味しさをダイレクトに味わうことができます。
長いひげと腰の曲がった姿から、長寿を祝う
縁起物として古くから貴ばれてきた伊勢エビ。
口の中でとろける美味しさからファンの多い食材です。
ボリュームがありとても食べ応えがある
旬の食材を贅沢に味わえる特選プランです。
◆夕食
本日の煮魚もしくは焼き魚/活け造り三種
伊勢海老姿造り/天ぷら/手作り胡麻豆腐
旬魚の小鍋/牡蠣グラタン
蕪蒸し/茶碗蒸し/ご飯/香物
◆朝食
日替わり小鉢/煮物/卵料理/焼魚
おひたし/冷奴/ご飯/味噌汁/香物
◆お部屋
昔ながらの純和室客室です。
お部屋はご予約人数に
合わせてご用意させて頂きます。
オーシャンビュー客室と海が見えない
客室がございますのでご予約時ご注意下さい。
◆お風呂
男女別の浴室がございます。温泉ではございません。
ドライヤーは脱衣所の備え付けの物をご利用下さい。
◆アメニティ
ハンドタオル、リンスインシャンプー
ボディーソープ、浴衣、歯磨きセット
※バスタオルはご持参ください。

【アクセス】
久家旅館
和歌山県日高郡由良町小引490−2
阪和自動車道→広川IC→湯浅御坊道路
→県道23号→由良町小引の県道24号線

ペット宿泊プランの詳細・ご予約はこちらから


  サイトマップ サイトマップ COTO京都金閣寺|京都府京都市北区


<料理宿>
京都東山荘|京都府京都市東山区清水

京都東山荘の宿泊詳細


古都・京都の片泊まりの宿
清水寺まで歩いて5分東山散策に最適。
東山散策及び市内観光に最適の立地です。
古都・京都の風情漂う
『京都東山荘』で日常の疲れを癒して下さい。

京の味探訪・祇園「つぼみ」のお食事付
旅の醍醐味は観光そして
地元の味を食すこと!!
京都のど真ん中、花見小路を下り少し歩くと
祇園歌舞練場北側の露地に足を踏み入れた
所にある知る人ぞ知る「つぼみ」さんは
地元の人しか見つけられない穴場スポット。
肩肘はらずに女将さんとおしゃべりを
楽しみながらのお食事はいかがでしょうか?
おばんざいとは
昔から京都で食べられてきたお惣菜のこと。
野菜たっぷりのヘルシーで素朴な味わいで
京都ならではの旬の食材をお楽しみください。
ご朝食は、当館自慢のお漬け物朝食を
お召し上がりいただき、元気にご出発ください。

散策は着物で決まり!!〜湯豆腐朝食付〜
【古都京都は着物が似合う街】
【レンタル着物・ご朝食付東山散策プラン】
古都を楽しむ方法の一つでもある着物散策。
ゆっくりと歩くことで
古都京都の風情を体感していただけます。
京都の雑誌には着物姿がよく目にとまります。
そんな体験を男性も女性も京都旅行の記念にどうぞ。
着物で京都観光をして頂くとお得な特典がイロイロ
拝観料割引などなど
*レンタル着物御利用日・時間を
ご予約時にお知らせください。
(女性はヘアーセット込)
*レンタル着物岡本さんにて着付け。
*お着物にかかわるお荷物は一切不要。
足袋やかばんまですべて含まれております。
朝食は当館にて和朝食をお召しあがりいただきます。

【アクセス】
京都東山荘
京都府京都市東山区清水4丁目159
JR京都駅より市バス『清水道』
バスより徒歩5分
京阪電車『五条』『四条』徒歩20分

宿泊プランの詳細・ご予約はこちらから
1/115 >>