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<温泉宿>
湯涌温泉 あたらしや|石川県金沢市湯涌荒屋町
湯涌温泉


あたらしやの宿泊詳細


創業250年の老舗温泉旅館。
8組限定、金沢懐石が自慢の伝統の宿です
金沢市の湯涌温泉で創業250年の老舗旅館
【あたらしや 新屋】
本物志向の貴方だけに上質な空間に流れる
古都金沢の雰囲気と金沢懐石料理でお迎え
伝統的な旅館での滞在を新屋でご堪能下さい

料理長おまかせ金沢懐石フルコース
グルメな食通の方、ご両親へのプレゼントや
ご夫婦の記念日等にふさわしい、想い出に残る
贅沢な金沢懐石エグゼクティブプラン。
金沢で創業250年の歴史を誇る新屋が自信を持って
お勧めする、贅沢な最高級食材だけを使用した
金沢懐石のフルコースです。
■お仕着せや見せかけだけのサービスはしません。
お客様に初めてお目にかかった瞬間に
お気持ちを察し敬虔なサービスをご提供したい・・
『お客様の自宅と同じ様にくつろいで
ご用は遠慮なくお申し付け下さい』
・・これが新屋の基本。
日頃のストレスや喧噪の中、お疲れになった
心と体を癒していただくため
古くから伝わる日本伝統の心でお客様をお迎えします
■屋号【新屋(あたらしや)】の名の通り
いつの時代でも古くからの伝統を頑なに
守りつつ常に時代の最先端を取り入れ瑞々しく
変わらぬ日本旅館の姿を保っています
◆お部屋は特別室をご用意。
◆貸切露天風呂(60分3500円)を無料サービス。
◆12時チェックイン、翌12時チェックアウト
で24時間、至極のひとときを
ゆったりと流れる時間の中でおくつろぎ下さい。
◆お料理は料理長が自ら厳選し仕入れた
金沢ならではの地魚や高級魚
高級食材の加賀野菜や、
幻の能登牛等々、全て季節の最高級食材を使用した
贅沢な金沢懐石料理のフルコースでご提供。
食材は本プランの価格に相応しい
全て最高級の逸品を使用。
通常プランとは違い、お造りは活伊勢海老
活アワビ、生うに、朝獲れ金沢の地魚等々の舟盛り
すき焼きorステーキには、地元金沢でも
入手しにくい幻の和牛「能登牛」を贅沢に使用。
※予約時、どちらかご指定下さい。
■お料理
新屋では、お料理を作り置きせず出来たてを
一品ずつ、お部屋へお届けする昔ながらの
お部屋食での懐石スタイルで、ご提供

新屋で昔から一番人気のお薦めプラン
日頃のストレスや喧噪の中
お疲れになった心と体を癒していただくため
古くから伝わる「日本伝統の心」でお客様をお迎えします。
お仕着せや見せかけだけのサービスはいたしません。
お客様に初めてお目にかかった瞬間にお気持ちを察し
敬虔なサービスをご提供したい・・
創業から250年間、お客様をお迎えしてきた新屋です。
■ 屋号【新屋(あたらしや)】の名の通り
いつの時代でも古くからの伝統を頑なに
守りつつ常に時代の最先端を取り入れ
瑞々しく変わらぬ日本旅館の姿を保っています。
■ 多くの文豪や著名人に愛され続ける
「あたらしや」お料理のこだわり■
【料理は誠意と真心を前面に。手間暇、惜しまず
白山水系の医王山、山ふところの恵みに感謝。】
自然豊かな金沢の地で育まれた
旬の豪華な厳選食材の数々を
板長が丹精込めて、伝統の金沢懐石
フルコースとしてご提供いたします。
■当館で、昔から一番人気のプランです。
当たり前のことですが当館では創業以来
冷凍食品や加工食品は一切、使用いたしません。
■お料理
新屋では、お料理を作り置きせず出来たてを
一品ずつ、お部屋へお届けする昔ながらの
お部屋食での懐石スタイルで、ご提供しています。

【アクセス】
あたらしや
湯涌温泉
石川県金沢市湯涌荒屋町89―2
北鉄バス湯涌温泉行にて終点下車
徒歩すぐ金沢湯涌江戸村の前です
金沢21世紀美術館より約20分。

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星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉あたらしや


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