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<温泉宿>
下諏訪温泉 桔梗屋|長野県諏訪郡下諏訪町
下諏訪温泉


桔梗屋の宿泊詳細


創業元禄三年、十返舎一九ら
文人ゆかりのいにしえ香る 純和風の宿
信州の旬を味わいながら
温泉をゆっくり楽しむ歴史ある宿

下諏訪女子旅 女将特製♪寒晒しそば粉料理
風情溢れるお部屋でゆっくり
地元食材を味わうための女子旅プラン新登場
寒晒しそばとは?
八ヶ岳そばの最高峰
「幻の蕎麦、寒晒し(かんざらし)そば」
秋に採れた蕎麦の実を袋に入れ
厳寒期(寒中・大寒から立春まで)の
冷たい清流に浸し、それを引き上げ
戸外の天日と寒風に晒しながら
約1ヶ月かけて乾燥させていく、
地元でも特別なそばです。
寒ざらしそば粉料理と信州牛の他
信州の味を心ゆくまでご堪能いただけます。
お肉が食べられない…などお客様のご要望にも
お答えできますので、ご相談くださいませ。
食後には季節のデザート付きです☆

のんびり温泉宿で地元料理と温泉を満喫
玄関を1歩先に進むとそこは旅籠のたたずまい
近代設備を有さない歴史を感じる
館内で、ゆっくり御寛ぎください
夕食は地の物をふんだんに使い
真心込めた御料理をお出ししています
周辺には諏訪大社秋宮をはじめ、外湯、足湯が点在
ぶらり街歩きも楽しめます

【アクセス】
桔梗屋
下諏訪温泉
長野県諏訪郡下諏訪町3526
東京から新宿駅からあずさで2時間半

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