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<オーベルジュ>
星野リゾート ロテルド比叡|京都府京都市左京区比叡山一本杉

星野リゾート ロテルド比叡の宿泊詳細


滋賀県と京都府の県境にある
比叡山の懐に抱かれるように
静かに佇む山上の美食オーベルジュ
琵琶湖・近江の食文化を取り入れた
新しくて上質なフレンチをお楽しみください。

琵琶湖の恵み/上質なフレンチ
2食付のスタンダードなプランです。
アミューズからデセールまで、随所に
琵琶湖の恵みを使いながら
近江ならではの上質なフレンチをコースで
■部屋
シンプルな造りで心落ち着く空間
お部屋ごとに趣の違う家具を配しています。
Wi-fi完備で、お部屋で
インターネットがご利用いただけます。
■夕食
日本は昔から味噌や納豆・漬物など
発酵という加工技術で
食材の美味しさを引き出してきました
その発酵文化と琵琶湖の鮒が出会って
生まれたのが「鮒鮓(ふなずし)」です
鮒鮓をはじめ、琵琶鱒やアドベリーなど
ここ琵琶湖・近江ならではの食材を
新しくて上質なフレンチでご用意
料理の世界大会「ボキューズ・ドール」で
3位に輝いた日本人シェフに師事した
当館の料理長が、繊細かつ大胆に仕立てました。
■朝食
旅先のオーベルジュで迎えるにふさわしく
琵琶鱒などを使った一皿をご用意
大きな窓から差し込む光あふれる
レストランで、ゆっくりとお召し上がりください。

シェフ渾身の「スペシャリテ」
シェフ渾身のスペシャリテ夕食で
ご用意する2食付プランです。
通常コースには無い一皿もお楽しみいただけ
料理にこだわりたい方におすすめのプランです。
■部屋
シンプルな造りで心落ち着く空間になっています。
お部屋ごとに趣の違う家具を配しています。
Wi-fi完備で、お部屋で
インターネットがご利用いただけます。
■夕食
日本は昔から味噌や納豆・漬物など
発酵という加工技術で
食材の美味しさを引き出してきました
その発酵文化と琵琶湖の鮒が出会って
生まれたのが「鮒鮓(ふなずし)」です
鮒鮓をはじめ、琵琶鱒やアドベリーなど
ここ琵琶湖・近江ならではの食材を
新しくて上質なフレンチでご用意
料理の世界大会「ボキューズ・ドール」で
3位に輝いた日本人シェフに師事した
当館の料理長が、繊細かつ大胆に仕立てました。
このプランでは、アップグレード夕食
「シェフスペシャリテ」のコースをご用意します。
■朝食
旅先のオーベルジュで迎えるにふさわしく
琵琶鱒などを使った一皿をご用意
大きな窓から差し込む光あふれる
レストランで、ゆっくりとお召し上がりください。

【アクセス】
星野リゾート ロテルド比叡
京都府京都市左京区比叡山一本杉
京都駅からシャトルバスで約45分
またはJR湖西線大津京駅から
タクシーで約20分
(比叡ドライブウェイ利用)

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星野リゾート ロテルド比叡


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