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<オーベルジュ>
オーベルジュ エルバステラ|北海道空知郡中富良野町鹿討農場

Auberge Erba Stella
オーベルジュ エルバステラの宿泊詳細



野菜ソムリエのオーベルジュ
北海道の旬の食材を使った「やさいイタリアン」
当店は野菜ソムリエの夫婦が営む
富良野エリアで唯一の
『日本野菜ソムリエ協会認定レストラン』
十勝岳連峰を見ながらのお散歩も贅沢!

30種類以上の野菜が楽しめる/やさいイタリアン
≪お食事≫
当店は富良野エリアで唯一の
『日本野菜ソムリエ協会認定レストラン』
私たちオーナー夫婦はともに野菜ソムリエ
orジュニア野菜ソムリエ
北海道フードマイスターの資格を持っています。
また、冬期以外の自家菜園では30種類以上の
野菜を栽培しており収穫できる野菜を調理。
もちろん無農薬栽培なので安心・安全です。
素材の味を生かした料理をお楽しみください!
■夕食■
旬の野菜を使用した「やさいイタリアン」
アミューズ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理
ドルチェ、自家製パン、コーヒー
■朝食■
新鮮野菜を使ったヘルシープレート、フルーツ
自家製パン、おこっぺ牛乳、コーヒー
全国に200店舗以上ある日本野菜ソムリエ協会認定
レストランの中から北海道初の受賞となる銀賞を受賞
今後も生産者の「こだわり」や「想い」がたっぷり詰まった
野菜や私たちが自家菜園で栽培した野菜の魅力を
お客様に愉しんで頂きたいと思います!

【アクセス】
Auberge Erba Stella
オーベルジュ エルバステラ
北海道空知郡中富良野町鹿討農場
旭川空港より車で50分。
JR中富良野駅よりタクシーで10分。

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